Archiv článků
objednávka
20.11.2014 08:46
Krásný den
Do 20.12. beru objednávky na výrobky studené kuchyně, na silvestr 2014.
oznámení
14.11.2014 13:39
Dobrý den
Děkuji Vám za zájem o mé výrobky,ale nové zájemce musím zklamat.Z kapacitních důvodů již bohužel neberu objednávky na vánoční cukroví
Děkuji za pochopení
Marcipánová hmota - varna
22.10.2014 13:34
Suroviny:
150 ml vody
70 g másla (pravého)
150 g hladké mouky
cca 500 g přesátého cukru moučka
mandlová tresť (sladká nebo hořká, já dala napůl)
Postup přípravy receptu
Vodu s máslem přivedeme do varu a nasypeme do ní mouku. Těsto tzv. odpálíme, tzn. mícháme tak dlouho, dokud se nelepí na stěny...
Stracatella krém
08.10.2014 07:28
straciatella krém
5 dcl bieleho jogurtu alebo kyslej smotany, 5 dcl smotany na šľahanie, 4 bal. vanil. cukru, 2 ks vanilkového Créme Olé Dr. Otker, 10 dkg čokolády na varenie - nastrúhať nadrobno, 1 ks tyčinka ľadové gaštany alebo Margot tiež nastrúhať nadrobno.. Vanil. cukor rozpustiť v...
Náplnˇ z mascarpone
08.10.2014 07:26
Osviežujúca jednoduchá plnka tvaroh + mascarpone:
750 g tvarohu (makkeho, ja som dala z lidla) 500 g mascarpone, 120 g cukru krupica, 2-3 lyzice citronovej stavy, 1 vanilkovy cukor. Vsetko dat do misy a zmiesat. Ak by bola riedka, mozete pridat trochu crem-ole.
Náhrada za kukuřičný sirup
08.10.2014 07:24
NAHRADA ZA KUKURICNY SIRUP
•400g krystalového cukru,
•200g vody,
•1/2 lžičky kyseliny citronové
Smícháme cukr, kyselinu citronovou a vodu a VELMI POMALU zahříváme, nesmí se to vařit. Na elektrickém sporáku vaříme tak na dvojku, necháme na plotně asi hodinu a občas promícháme - podle...
Jogurtový krém
08.10.2014 07:22
jogurtový krém
1 šlahačku
3 smotanové jogurty (ovocné)
1 želatinovy stužovač za studena
-šlahačku vyšlahať do tuha, pridať jogurty a prešlahať, potom podla návodu pripraviť želatinový stužovač za studena a pridať do hmoty premiešať ručne metličkou.
Pribináčkový krém
08.10.2014 07:21
Pribináčikový krém
2 slahacky vyslahat, pridat 500g makkeho tvarohu, 1 smotanu, 2 lyzice praskoveho cukru, 2 vanilkove creme ole
Falešný pařížský krém
08.10.2014 07:20
Falošný parížsky krém *
*350g kryštál cukru
*250ml šľahačky
*2 žĺtka
*1 kakao (100g)
*150g roztopeného tuku (Cera)
*2 veľké kocky masla (500g)
Postup : uvarím 350g kryštál cukru s 250ml šľahačky a 2 žĺtkami, ak to zovrie odstavím a vmiešam 1 kakao (100g) a...
KRÉM A POLEVA
08.10.2014 07:15
PAŘÍŽSKÝ MASCARPONE KRÉM:
200 ml smetany ke šlehání 33% (nebo více, já dávala 40% a bylo to krásně tuhé), 100 g čokolády na vaření z Lidlu (více než 50% kakaa) - vše chvíli povařit, pak odstavit, nechat do druhého dne vychladnout v ledničce, pak vyšlehat a opatrně prošlehat s 1 mascarpone (200 g),...
Záznamy: 1 - 10 ze 12